Праздники любят все, только дети их ждут по-особенному. Душевный трепет и ожидание чуда заставляют малышей считать часы и минуты до события. День рождения в этом списке занимает самую важную роль. Именно это торжество ждут больше всего. Оно сопровождается радостью, веселыми событиями и, конечно, подарками. Не стоит забывать, что торжественный стол всегда присутствует на празднике, а его главным украшением является торт. Сладость считается любимым лакомством для детей и взрослых. В этом нет ничего удивительного, ведь блюдо бывает разным и по форме, и по вкусу.
Внешний вид
Детские торты на заказ родители выбирают согласно своим предпочтениям. Очень важно выбрать подходящий состав: корж, начинку, форму, украшение. Они должны соответствовать не только качеству, но и нравиться по вкусу детям. Оказывается, кондитеры способны создать любой образ, чтобы удивить и порадовать клиента.
Детские торты на заказ в Ростове-на-Дону выпекаются таким образом, чтобы удивить и порадовать именинника, вкусно накормить гостей и остаться в памяти, как яркое украшение. Сейчас для кулинаров изготовление праздничного торта — это некая демонстрация своего таланта и изобретательности. К сожалению, простым домашним тортиком сильно не удивишь избалованную детвору. Они хотят видеть яркую картинку, а не просто классическую посыпку из шоколадной крошки, мармелада и карамели.
Теперь, перед тем, как заказать детский торт на день рождения родители согласовывают не только начинку и вес изделия, но и внешний вид.
Для мальчика можно предложить такую тематику:
-
футбол и другие спортивные игры, которыми увлекается ребенок;
-
фигурки в виде любимых мультипликационных героев;
-
герои из компьютерной игры;
-
персонажи, показывающие основное увлечение мальчика.
Кроме интересных фигурок, которые отличаются своей реалистичностью, и небывалой схожестью с оригиналом, родители должны выбрать форму торта. Это может быть простая классика. Круглое лакомство с украшениями. Можно поэкспериментировать и воссоздать любой образ: человек, рыба, мяч, машина, животное, космонавт, детская кроватка и т.д. Для современного кондитера нет невыполнимых задач. Каждый заказ выполняется с высокой внимательностью, ответственностью и трепетом.
Маленькие принцессы также ждут своего тортика.Для девочек вкусность готовится немного иначе. Здесь присутствуют нежные тона: розовые, белые, желтые небесно-голубые и т.д. Тематика единорогов, волшебников, радужных пони совсем не исчерпана. Девочки продолжают любить кукол, сказочных героев, добрые сказки и их фей. Кроме того, юные леди всегда прилежно учатся, умеют заниматься домашними делами и интересуются модой. Если ваша крошка именно такая, то вариантов для оформления торта окажется масса.
Несколько идей:
-
герои из диснеевских и советских мультфильмов;
-
любимые куклы;
-
косметические средства;
-
модные штучки (сумочки, туфли, платья);
-
предметы хобби;
-
животные и т.д.
Девчонки любят природу, обожают волшебство и верят в добро. Если Ваша дочка именно такая, то выбрать для нее форму торта и украшение будет довольно просто. Особенно, если заказать детский торт у профессионала.
Вкус
Довольно сложно угодить человеку, не зная его вкусовых предпочтений. Торт может быть безумно красивым, выглядеть аппетитно, но стоит откусить кусочек лакомства, как желание его съесть моментально пропадает. От чего это происходит? Речь не идет о том, что коржи или крем совершенно не съедобные. Скорее всего, они правильно приготовленные, только вот не соответствуют ожиданиям.
Торт должен быть вкусным для всех или для большинства присутствующих. Необходимо гармонично выбрать начинку и коржи для будущего торта. Исходя из этой мысли, кондитер использует проверенные рецепты и старается не экспериментировать с новыми сочетаниями.
Применяется несколько вариантов:
-
Йогуртовый. В состав входит суфле, йогурт, ягодные и фруктовые джемы, сиропы. Получается очень нежный и низкокалорийный десерт.Он подойдет тем деткам, которые испытывают проблемы с лишним весом, ведут здоровый образ жизни, предпочитают молочно-ягодные вкусы.
-
Сборный. Ребенок чаще всего радуется именно такому тортику. Он может состоять из коржей, испеченных по разному рецепту (песочные, бисквитные, слоеные). Крем, джемы, фруктовые и ягодные миксы используются в изысканном сочетании с орехами, мастикой, шоколадом и т.д. Интересно, что коржи могут пропитываться сиропами, карамелью, медом и т.д. От этого зависит окончательный вкус сладости.
-
Цельный. Он представляет собой пирог, который состоит всего из одного пышного коржа. Тесто выбирается любое, но чаще это бисквит или дрожжевое. Для начинки используют муссы, желе, джемы, кремы и другое.
-
Итальянский. Здесь тоже выпекаются коржи любого количества, но чаще по одному рецепту. Пропитываются сливочным кремом, медом, сгущенным молоком, вареньем и прочим.
Выбрать по вкусу “свой” тортик совершенно не трудно. Мастера кондитерской способны удовлетворить прихоти любого клиента. Главное советоваться, выбирать и подбирать сладость, исходя из тематики праздника и возраста именинника.
Качество
Безусловно, самым главным фактором для выбора торта является качество продуктов. Заказ детского торта в Ростове-на-Дону — важная миссия. Нужно найти такого специалиста, который предложит самые свежие и натуральные продукты. Если кондитерская имеет большой опыт работы, на сайте представлены отзывы реальных клиентов, то стоит осуществить заказ именно там.
Обращайте внимание, что “полезный торт” для ребенка, тот, который не имеет ярких цветов. Они символизируют присутствие химических добавок. Кроме того, растительные сливки, яичный порошок, маргарин вместо масла, не сильно скажутся на здоровье, но могут испортить вкусовые качества. Рекомендуется выбирать для ребенка более натуральный состав и продукты не вызывающие аллергию.
Свежесть
Заказ торта на детский день рождения может проходить в любой день. Считается, что заранее договориться с кондитером о дизайне, составе и времени доставки — это отличная идея. Стоит учесть, что выпекаются коржи, готовится начинка за несколько часов до подачи. По ГОСТу есть ограничение в сроках годности. Для торта — это 72 часа. Дальше продукт запрещено использовать в употребление. Чтобы быть точно уверенным в высоком качестве и свежести торта, нужно внимательно смотреть на состав. В нем не должно присутствовать добавок Е, где числовые показатели идут от 200 до 297.
Польза
Детский торт может быть полезным. Несмотря на то, что классический вариант предусматривает высокую калорийность, можно любое лакомство сделать максимально вкусным и ценным. Добавляя больше свежих фруктов, богатых витаминами, можно поднять полезность продукта. Для детских тортиков нужно учитывать состав. В нем должны присутствовать натуральные ингредиенты.
Расчет веса
Правильно посчитать, сколько должен весить торт довольно просто. Обычно берется средний вес в 100-200 г на человека. Тут нужно учесть, что любые украшения утяжеляют продукцию. Если на каждом кусочке будет присутствовать фигурка из шоколада, мастики, желе, то ее вес будет другим. Общий вес торта рассчитывается по формуле: количество гостей * на 100-200 г. Стоит запомнить, что продукты, входящие в состав лакомства, могут быть легкими и тяжелыми. Готовый чизкейк, птичье молоко или бисквит обладая одними и теми же формами, могут иметь совершенно разный вес. Эту особенность стоит учитывать при выборе.
Хочется еще добавить, что цены на детские торты на заказ очень отличаются. Учитывается не только вес, состав, ингредиенты, но и украшения. Каждый нюанс и декор имеет свою стоимость.
В сети кафе-кондитерских “Итальянский квартал” есть возможность заказать торты на юбилеи, дни рождения, корпоративы и другие праздники. Большой выбор рецептов и дизайнерское оформление лакомства, позволит создать нужную атмосферу на банкете. Не стоит переживать о свежести и пользе продуктов. К этой стороне вопроса компания предъявляет самые высокие требования. Оцените работу персонала и повара, которые трудятся, как единый механизм для своих клиентов.