Баклажаны малосольные

Цена меняется в зависимости от сезона и конъюнктуры рынка.

Состав:

Описание:

При засаливании из богатой витаминами кожуры выводится горечь, а мякоть впитывает минимум масла. Поэтому малосольные баклажаны станут лёгкой и несколько пикантной закуской. Мы выбираем спелые плоды - в них минимум семян и преобладание мякоти, напоминающей грибы со своеобразным привкусом. Даже если вы не причисляете себя к ценителям кушаний из баклажанов, этот рецепт вам понравится. Ведь баклажаны не зря популярны у итальянцев - их следует добавить в свой рацион, как один из самых полезных продуктов.